Melissa
Taverna

 

Ταβερνα Μελισσα

 
 

Η Ταβερνα

Η Ταβερνα Μελισσα άνοιξε για πρώτη φορά στην Στούπα στη δεκαετία του 1980 και για πολλά χρόνια ήταν δημοφιλής στους ντόπιους και στους τουρίστες. Έκλεισε το 2010 και στη συνέχεια άνοιξε εκ νέου το 2014 μόνο για μία σεζόν υπό διαφορετική διαχείριση.

Τον Ιανουάριο του 2015 ανοίχθηκε ξανά υπό τη διεύθυνση του Μπίλι (Βασίλης). Κατά τα επόμενα δύο χρόνια, η ταβέρνα βελτιώθηκε πολύ τόσο μέσα όσο και έξω. Τώρα δεν προσφέρει μόνο δροσερά, σκιασμένα, υπαίθρια καθίσματα αλλά και ζεστή, θερμαινόμενη με ξύλα πυρκαγιά, καθίσματα εσωτερικών χώρων για τους χειμερινούς μήνες.
 

 
 
 

Ο Σκοπός μας

 Να εξυπηρετήσουμε άμεσα τους πελάτες μας με ζεστασιά, ευγένεια, αποτελεσματικότητα, γνώση και επαγγελματισμό,με τα καλύτερα τοπικά τρόφιμα μαγειρεμένα τέλεια και να σας ικανοποιήσουμε και να σας εντυπωσιάσουμε με τις γεύσεις μας.

 

 

Χορηγία εικόνας από το Google Street View - Ιανουάριος 2012

 

Ιαν 2017

 

Το Προσωπικό

 

Εχω εργαστεί για πολλά χρόνια ως χασάπης σε ένα τοπικό σούπερ μάρκετ αποκτώντας μεγάλη εμπειρία με τα κρεατικά και τα διαφόρα είδη τεμαχισμού τους. Μου άρεσε όχι μόνο η δουλειά, αλλά και το γεγονός ότι ήμουν σε θέση να τόσους πολλούς καλούς ανθρώπους σε καθημερινή βάση, ντόπιους και τουρίστες. Πολλοί από αυτούς τους ανθρώπους κατά την διάρκεια των χρόνων έγιναν καλοί φίλοι και τώρα είμαστε στην ευχάριστη θέση να τους αποκαλέσουμε και πελάτες μας στην Melissa!

Πήγα στη Γερμανία σε αυτά τα πρώτα χρόνια και πήρα εγώ για μια καριέρα στο σφαγείο. Αυτή ήταν μια καλή ευκαιρία για μένα να διευρύνω τις γνώσεις και τις τεχνικές μου σύμφωνα με τα πρότυπα άλλων ευρωπαϊκών χωρών.

thumb Billy (Vasilis)
Ιδιοκτήτης and Grill Chef Melissa